油煙槽搶火廚工手燒傷

【本報訊】沙田一間食肆昨凌晨營業期間，廚房油煙槽搶火，噴出火燄，一名男廚工雙手被燒傷，幸傷勢不重，但他因受驚，事後在店外等候包紮時，需要抽支「定驚煙」。火警期間，約二十名顧客「走單」離開。

現場沙田圍路田園閣地下一間食肆，昨晨二時許，姓盧（二十八歲）男廚工，於食肆近門口的廚房內開爐煮食，疑油煙槽搶火，火燄經油煙槽噴出，門外帳篷被波及熏黑，坐在門外數枱食客慌張走避。消防員到場約二十分鐘後將火撲滅。盧雙手被燒傷，手臂可見斑斑傷痕，他在等候救護員包紮時，在門外食煙定驚，救護員以保鮮紙及敷料為其包紮傷口後送院治理。食肆東主表示，火警發生時，食肆內約二十名顧客無埋單離開，他笑說幸好多為熟客，相信日後會回來結帳。