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美大腸桿菌年感染26.5萬宗

【綜合外電報道】美國每年的大腸桿菌(E. coli)感染個案約有二十六萬五千宗,其中三成六由O157:H7細菌引起。部分患者因接觸受污染泥土,或吃下不潔食物而染病,曾牽涉食物包括水果、沙律醬、奶類製品及肉類等。而美國過去最大的O157:H7疫情發生於一九九三年,一間連鎖快餐店的漢堡包被驗出含菌,近五百人受感染,最少四人死亡。
                                                                                                                                         
大腸桿菌

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