佳宝400公斤冷藏肉被查封

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【本報訊】有八十多間分店的佳宝食品超級市場，其位於葵涌的總部前晚被食物環境衞生署突擊搜查，食環署即場查封約四百公斤冷藏豬肉並檢走樣本化驗。佳宝證實被查封的該批豬肉為巴西冷藏豬肉，有齊合法檢疫文件，但就否認以冷藏豬肉混入冰鮮豬出售。

據悉，食環署因應有投訴指市面上有零售店懷疑將冷藏豬肉經解凍後，包裝成冰鮮豬肉出售牟取暴利，該署遂展開調查及搜證行動。食環署發言人證實，前晚曾進入葵喜街佳宝集團中心搜查，現階段正在搜集證據，稍後會就事件徵詢法律意見。食物及衞生局局長周一嶽就事件稱，食環署的蒐證工作包括調查冰鮮豬肉入貨與售出之數量是否脗合，他指署方不會跟進同類投訴，但承認蒐證方有困難。

佳宝持牌人盧先生透露，集團有八十多間分店，以售賣急凍肉類為主，其中三十多間分店有兼售冰鮮豬肉，生意額約佔百分之二至三左右。他強調：「冷藏還冷藏，冰鮮還冰鮮」，兩者分開處理，絕不會混淆售賣。他指事件對公司傷害很大，慨嘆生意差時沒人投訴，生意愈好投訴愈多，對此感到無奈。

                                                                                                                                             
佳宝表示部分分店有兼售冰鮮豬肉，但強調不會混入冷藏豬肉出售。