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標題: [澳門新聞] 陳司：加快研推央屠冰鮮雞 [打印本頁]

作者: jose1057 時間: 2017-2-8 11:55 標題: 陳司：加快研推央屠冰鮮雞

陳司：加快研推央屠冰鮮雞

【本報消息】農曆新年前後接連發現有帶病雞供澳，最近一次在本月三日發現禽流感病毒，至今未復供活禽。行政法務司司長陳海帆昨表示，政府會認真考慮加快推行中央屠宰及冰鮮禽取代活禽，並放在政府重要的議事日程，但暫未有時間表，仍需就行業的轉型等問題與業界溝通。
與業界溝通商轉型
陳海帆昨列席立法會小組會議後受訪稱，儘管政府已就冰鮮雞取代活雞問題進行了公開諮詢，但仍需考慮市民一直以來食用活雞的飲食習慣，以及與內地有進口活禽合約、業界轉型等問題，故中央屠宰和冰鮮禽取代活禽工作目前未落實時間表。
至於何時能恢復活雞供應，陳海帆指視乎兩地的檢疫情況，必須確保安全時始恢復澳門的活禽供應，會與內地充分溝通。
新批發市場下季遷
她說，民政總署過往亦曾組織社區服務諮詢委員會成員到內地參觀冰鮮禽製作工廠，了解其製作過程，確保冰鮮產品是衛生、可供澳門市民放心食用。民署今後會繼續加強推廣冰鮮禽售賣及食用安全等資訊，並與業界持續溝通，了解他們對行業轉型的意見和需要。
此外，政府預計鮮活商品批發市場可於今年第二季遷往跨境工業區，陳海帆稱正密鑼緊鼓籌備搬遷工作，民政總署已組織了業界及相關人士實地視察新環境，冀新批發市場日後的運作更暢順，使鮮活商品更快轉運到零售市場。

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