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標題: [澳門新聞] 雙料情人節 花店餐飲爆旺 [打印本頁]

作者: didi    時間: 2014-2-15 19:05     標題: 雙料情人節 花店餐飲爆旺

雙料情人節 花店餐飲爆旺





花店工作人員昨忙個不停

    雙料情人節  花店餐飲爆旺

    【本報消息】十九年一遇的中西情人節,戀人份外重視。有花店負責人表示,鮮花產量少、需求大,推高鮮花售價。受雙料節日氣氛帶動,顧客出手更闊綽,人均消費近千元。餐廳的情人節套餐訂檯爆滿,供不應求。

    鮮花價貴無阻銷量
    昨日街上戀人成雙成對,不少人抓緊節日為情人獻花,接過鮮花的伴侶笑逐顏開。花店門外擠滿貨車、取花客人,店員趕緊紮花、送貨,忙個不停。高士德區花店東主梁小姐表示,今年情人節與元宵節重疊,份外有意義,客人更着緊準備佳節禮物。有的提早一個月訂花。人均消費一千元,出手大方,生意較去年好。
    該店售賣鮮花、公仔圖樣花束及小花籃等多種產品,每款銷量平均。但今年天氣飄忽,影響花朵產量,鮮花來貨價比去年貴一半,售價也較貴。同時周邊地區重視情人節,內地、香港對鮮花需求大增,鮮花供不應求,來澳花源更緊張。
    豪擲逾千元撐檯腳
    三盞燈區花店負責人劉先生稱,近日幾乎“冇停手”,更要趕及送貨到公司、住宅。早在一個月前已接到訂單,客人毫不吝嗇消費,相信經濟好帶動銷情。以十一枝玫瑰花束最受歡迎,售價七、八百元。因各地天氣寒冷,甚至下雪,影響產量,整體鮮花售價比去年貴。節日過後,又開始準備畢業花束訂單。
    情人節少不了美酒佳餚,餐廳紛紛推出近千元情人節套餐。新口岸區西式餐廳負責人歐先生表示,每年情人節都訂檯緊張,早半個月起接受訂檯,晚上兩個進餐時段的預訂迅即“爆滿”,仍不時有客人致電訂檯,供不應求。因應成本上漲,套餐微調至兩位一千元,也無阻客人消費意慾。同區日本料理店員冼小姐表示,訂檯情況與去年相若,目前仍有少量位置,可招待散客,保持觀望。
    美食配美景更具氣氛,有中區高層餐廳推出一千五百元的雙人套餐,一星期前已訂滿,未能成功訂檯的客人列入後補名單,有位隨即通知。
    有戀人選擇到寧靜的路環用餐。黑沙餐廳店員趙小姐稱,今年情人節天氣好,吸引客人到較遠的離島用餐。經濟好又刺激消費,笑言“天時地利人和”。今年訂檯反應熱烈,預料生意有兩成增長。該店積累不少老顧客,不希望把成本上漲轉嫁客人身上,未有加價。






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