| 雙料情人節 花店餐飲爆旺 |
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雙料情人節 花店餐飲爆旺 【本報消息】十九年一遇的中西情人節，戀人份外重視。有花店負責人表示，鮮花產量少、需求大，推高鮮花售價。受雙料節日氣氛帶動，顧客出手更闊綽，人均消費近千元。餐廳的情人節套餐訂檯爆滿，供不應求。 鮮花價貴無阻銷量 昨日街上戀人成雙成對，不少人抓緊節日為情人獻花，接過鮮花的伴侶笑逐顏開。花店門外擠滿貨車、取花客人，店員趕緊紮花、送貨，忙個不停。高士德區花店東主梁小姐表示，今年情人節與元宵節重疊，份外有意義，客人更着緊準備佳節禮物。有的提早一個月訂花。人均消費一千元，出手大方，生意較去年好。 該店售賣鮮花、公仔圖樣花束及小花籃等多種產品，每款銷量平均。但今年天氣飄忽，影響花朵產量，鮮花來貨價比去年貴一半，售價也較貴。同時周邊地區重視情人節，內地、香港對鮮花需求大增，鮮花供不應求，來澳花源更緊張。 豪擲逾千元撐檯腳 三盞燈區花店負責人劉先生稱，近日幾乎“冇停手”，更要趕及送貨到公司、住宅。早在一個月前已接到訂單，客人毫不吝嗇消費，相信經濟好帶動銷情。以十一枝玫瑰花束最受歡迎，售價七、八百元。因各地天氣寒冷，甚至下雪，影響產量，整體鮮花售價比去年貴。節日過後，又開始準備畢業花束訂單。 情人節少不了美酒佳餚，餐廳紛紛推出近千元情人節套餐。新口岸區西式餐廳負責人歐先生表示，每年情人節都訂檯緊張，早半個月起接受訂檯，晚上兩個進餐時段的預訂迅即“爆滿”，仍不時有客人致電訂檯，供不應求。因應成本上漲，套餐微調至兩位一千元，也無阻客人消費意慾。同區日本料理店員冼小姐表示，訂檯情況與去年相若，目前仍有少量位置，可招待散客，保持觀望。 美食配美景更具氣氛，有中區高層餐廳推出一千五百元的雙人套餐，一星期前已訂滿，未能成功訂檯的客人列入後補名單，有位隨即通知。 有戀人選擇到寧靜的路環用餐。黑沙餐廳店員趙小姐稱，今年情人節天氣好，吸引客人到較遠的離島用餐。經濟好又刺激消費，笑言“天時地利人和”。今年訂檯反應熱烈，預料生意有兩成增長。該店積累不少老顧客，不希望把成本上漲轉嫁客人身上，未有加價。 |