| 皇都梓園口味清淡上海粽 馬 龍 |
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皇都梓園口味清淡上海粽 端陽佳節將至，千萬別忘了準備不可缺少的節慶食品——粽子。不同的風俗習慣和地區文化形成了多種不同口味的端陽粽子。在澳門這個小小的城市，最常吃到的當然是餡料豐富、變化多端的廣東粽。對於吃膩了廣東粽的朋友，上海粽是另一個不俗的選擇。上海粽子講求的並非華麗的包裝、豐富的餡料，而是追求食材的眞味。所以很簡單的只分鹹、甜兩種味道，而且以清淡為主。看似簡單，卻毫不馬虎。 皇都酒店梓園上海菜館於今個端午節為各位食家帶來眞正上海風味肉粽和豆沙粽。梓園的肉粽皆選用上等的圓糯米及黑豬肉，以清香的竹葉包製而成，凸顯糯米香和肉香，滋味簡單卻深沉，每隻僅售$32元。至於豆沙粽是選用粒粒飽滿的紅豆加入秘製材料一起煲至起沙，然後落鑊炒，最後與糯米一倂裹入竹葉內放進熱水中煮熟。香軟的豆沙配以煙韌的糯米，延長豆沙停留口腔的時間，清甜而不油膩，喜愛甜食的您又豈能錯過！每隻豆沙粽只售$25元。特設精美禮盒以供選購，優惠價$108元，歡迎訂購。 |