標題:
「最後一日都未必會減」美食展臨尾加價
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作者:
山道♂飄移
時間:
2011-8-14 12:51
標題:
「最後一日都未必會減」美食展臨尾加價
《美食博覽》美食博覽尚餘今明兩天展期，人流有增無減，旺丁也旺財，部份展商熱賣品如罐裝鮑魚盆菜多次售罄要補貨，有展商聲言毋須如往年般趁展期尾減價促銷，部份產品不減反加，如韓國熱狗棒售價由 10元增至15元，但繼續排滿人龍。不過也有展商趁周末周日人氣高，再推減價優惠，以谷高銷量當作宣傳。
博覽通道雖已較往年闊，但昨日仍水洩不通，手推車拖來拉去，垃圾桶更是堆滿用完即棄的食具等。雖臨近展期尾，但部份產品不減反加，如韓國熱狗棒售價由 10元增至 15元，但繼續排滿人龍，蕭邦發言人Terry說連日來已售近萬支，「食材成本貴，既然生意好，今年就算最後一日，都未必會再減喇。」他又說逾9000個韓國水蜜桃已售罄，而鮮人參也售近萬支，料生意多 30%。
尊貴美食銷情不錯
鴻星為將銷量再推高，趁假日將部份食品如豬手等再減價。
點點綠負責人黃家和更預料，生意較去年多 40%，相信是因不少市民來掃平貨抗通脹，而佔總客量達30%的內地客也「幫咗唔少」。安記負責人潘權輝說，生意迄今多 10%至15%，部份如罐裝鮑魚盆菜需多次補貨，「最後一日可能唔夠賣喇。」不過，部份展商仍趁周末周日再推優惠，鴻星發言人Michelle說黑椒豬手、串燒虎蝦等，雖正熱賣仍會再減價，「豬價升，就算唔減都賺唔到幾多，不如減多啲，當做宣傳。」稻香也將包點、醬油再減價，月餅也加推優惠，發言人 Noh說，雖然銷情極佳，部份碗仔翅已售罄，但仍減價是為了再推高銷情，「大家開心啦。」
日本貨品反應良好
新設的尊貴美食區銷情也不俗，榮陽咖啡董事總經理黃冠樺說，兩日已售出近 200杯 100元的貓屎咖啡，而咖啡豆更熱賣，本地客多選購 280元的20克裝，但內地客多買 1300元的 100克裝：「最後一日可能唔夠賣。」日本貿易振興機構偕歷年最多達160個日本食品商，參加博覽，更在昨日辦免費試食大會，讓入場人士一嚐巨蜂提子、北海道蜜瓜、牛奶芝士雪糕等的滋味，吸引大批市民輪候，不少人試食後都跑到代理展商購買。機構發言人花田美香說，香港是日本食品出口最大市場，其次才是美國、台灣及內地，而本港需求在地震後至今雖已逐步回升，但六月仍較去年少 16%，其中海參、元貝及奶粉最受影響：「看到港人反應很好，也很感動。」
美食博覽繼續人流眾多，爭相搶購美食，部份商戶生意大升。
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